Cara Merawat Iguana

Cara Merawat Iguana

Cara merawat berbagai jenis Iguana perlu ketelatenan dengan cara yang benar/aman. Dalam pemeliharaan / cara merawat Iguana banyak hal yang harus diperhatikan agar binatang kesayangan tidak sakit dan sehat. Iguana adalah binatang yang berasal dari Amerika. Kebanyakan Iguana berasal dari Columbus, El Salvador, Hoduras, Peru, Mexico, Suriname dan lainnya. Iguana termasuk binatang Kadal yang memiliki lima jari di tiap kakinya, berjengger dan memiliki duri yang berada di sepajang punggungnya, cantik seperti binatang purba jaman dahulu. Pada waktu masih kecil warna iguana berwarna hijau, tapi setelah mereka dewasa warnanya berubah menjadi coklat / oranye dan ekornya bermotif garis-garis.

Cara merawat berbagai jenis Iguana yang ada harus memperhatikan kondisi kandang yang cukup luas dengan lingkungan yang mirip suasana alam sesuai habitatnya. Iguana menyukai tempat di pohon atau ranting jadi berikan sebaik mungkin tempat-tempat yang ia butuhkan dan disenangi. Iguana perlu tempat yang hangat karena berasal dari tempat yang bersuhu tropis. Dengan suhu berkisar 26 C s/d 29 C untuk tempat berteduh dan tempat berjemur diluar bersuhu 32 C s/d 35 C. Iguana membutuhkan sinar ultra violet yang cukup untuk menjaga metabolisme dan pertumbuhan tulang, panas dan pencahayaan yang baik. Alas bisa menggunakan kertas atau karpet agar mudah dibersihkan.


Cara merawat berbagai jenis Iguana membutuhkan kelembaban antara 65 % – 75 % . Kita bisa menggunakan mesin semprot air ataupun dengan menyemprot secara manual 2 kali sehari untuk mempertahankan kelembabannya. Sebagai pemakan tumbuhan, Iguana sebaiknya diberikan makanan dari bahan yang terbuat dari tumbuhan dengan kriteria 40 – 45 % hijau-hijauan (collard,turnip,mustard,dandelion,escalore dan Cress) , Kemudian 40 – 45% adalah sayuran seperti (green bean, butternut, kabocha, snap atau peas, asparagus, pasnipokra, alfalfa, onions, mushrooms, zucchini, yellow squash, bell peppers, sweet potato dan carrot ). Selanjutnya 5 – 10 % adalah (Blackberris, strawberri, grapes, raspberri, apel, manggo, melon, papaya dan banana .Iguana memang binatang pemakan sayur, tapi iguana juga perlu untuk diet dengan asupan berbagai macam makanan yang bervariasi dan bergizi. Kata orang selada Romaine adalah makanan yang tidak baik bagi iguana, padahal sebenarnya selada Romaine adalah makanan pilihan yang cukup baik untuk iguana. Iguana juga suka makanan yg berwarna hijau, labu dan sejenisnya. Untuk bayam berikan porsi yang sedang-sedang saja dan harus dijaga pada tingkat minimal. Zat besi yang terkandung didalamnya akan menyerap vitamin & mineral lain pada tubuh Iguana.

Cara merawat berbagai jenis Iguana

Makanan
- Kembang sepatu, jeruk, melon, semangka.
- Table diet (makanan pokok) Iguana adalah:
Acorn Squash, Collard Greens, Dandelion Greens, Mustard Greens, Turnip Greens, Alfalfa, Butternut Squash, Snap Peas, Cactus Leaves, Endive, Green Beans, Kabocha Squash, Mango,Yucca Root Okra, Papaya, Parsnip.

- Makanan selingan:
Asparagus, Apples, Blackberries, Beets, Bananas, Brussel Sprouts, Cantelope, Cabbage, Carrots, Coriander, Cauliflower, Celery, Cucumber, Honeydew, Kale, Kiwi Fruit, Mushrooms, Peaches, Pumpkin, Parsley, Pears, Spaghetti Squash, Swiss Chard, Spinach, Watermelon,Sweet Potato, Yellow Squash. Untuk makanan tambahan : Dahlia, Grapes, Hibiscus, Nasturtiums, Raspberries, Strawberries.

Cara merawat Iguana memerlukan pengelolaan yang serius dan benar. Untuk menambah asupan protein yang juga diperlukan oleh iguana Anda dapat melakukan cara seperti ini. Campurkan putih telur rebus kedalam makanannya atau berikan jangkrik hidup-hidup dan membiarkan iguana menangkapnya untuk melatih iguana agar sedikit lebih agresif. Perawatan yang kurang baik hanya akan menyebabkan Iguana mudah sakit dan lemah. Kandang yang selalu bersih harus dijaga dengan cara alas dan kandang dibersihkan dengan pemutih yang dicampur air sebanyak 5 %, kemudian disiram atau dibilas dengan air bersih untuk menghilangkan sisa pemutih, guna menghindari Iguana tidak terkena racun yang mungkin ada. Untuk selalu memperhatikan kebersihan dan kesehatan sebaiknya selalu mencuci peralatan yang digunakan baik sebelum maupun sesudah digunakan.

Cara merawat berbagai jenis Iguana ini bisa menjadi petunjuk bagi Anda. Jenis Iguana yang paling terkenal adalah Rhinoceros berasal dari kepulauan Hispaniola. Wujud & bentuk iguana cukup besar & menakjubkan dan menjadi spesies yang paling diminati. Banyak orang yang memelihara Rhinoceros iguana sebagai koleksi pribadi karena memang sangat bagus. Ada rhinoceros iguana yang sangat jinak, namun ada juga rhinoceros iguana yang sangat agresif & menggigit. Rhinoceros iguana menyukai tempat yang besar dan luas sesuai sifatnya yang liar dan akan tumbuh dengan baik jika ditempatkan dalam kandang yang besar dan berada di luar ruangan. Kandang di luar ruangan sangat memungkinkan untuk hidup lebih bebas dan alami dan memungkinkan Rhinoceros iguana mendapatkan sinar matahari & suhu yang cukup. Selain itu perlu juga di berikan tempat bersembunyi yang lebih besar untuk melindungi agar aman dan nyaman. Semoga bermanfaat, dan itu dulu yang dapat kami sampaikan tentang cara merawat berbagai jenis Iguana.

cara membuat kue tart

Resep Membuat Kue Tart Cokelat Praktis Mudah  - Hari ini kita akan mencoba membuat kue tart dengan Resep Membuat Kue Tart Cokelat Praktis Mudah. Kue tart atau kue ulang tahun ini memang wajib ada di hari spesial dan ulang tahun sobat onliners. Resep kue tart atau mungkin banyak yang lebih mengenal dengan nama resep kue ulang tahun memang sangat bervariasi macamnya. Tapi karena banyak orang yang menyukai coklat, jadi kali ini saya akan berikan resep kue tart cokelat, karena cara membuat kue tart cokelat juga terbilang sangat mudah. Jadi gampang untuk bisa bikin sendiri kue tart  atau kue ulang tahun dirumah. Kue Tart Cokelat Bahan kue tart cokelat : 6 btr telur 125 gr Gula pasir 1 ½ sdt Emulsifier (bisa menggunakan SP atau TBM) 125 gr Tepung terigu protein sedang 30 gr Cokelat bubuk 15 gr Susu bubuk full cream ½ sdt Baking powder 125 gr Margarin, dilelehkan ½ sdt Cokelat pasta 400 gr Buttercream untuk olesan Bahan isi lapisan kue tart : 100 ml Susu cair full cream 250 gr Cokelat masak pekat, dicincang kasar 100 gr Kacang madu, dicincang halus Bahan toping kue tart : 100 ml Susu cair full cream 1 sdm Madu 200 gr Cokelat masak pekat, dipotong-potong Permen warna warni untuk taburan, secukupnya Buah cherry atau strawberry, untuk hiasan Bahan sirup (aduk rata) : 2 sdm Gula pasir 2 sdm Air hangat 1 sdm Esens rhum Cara Membuat Kue Tart Cokelat (Chocolate Tart) : Membuat Cake : 1. Kocok dengan mixer telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. 2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan di aduk hingga adonan rata. 3. Masukkan margarin cair atau leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. 4. Tuang di loyang cake berdiameter 22 cm, tinggi 7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. 5. Oven kurang lebih 35 menit dengan temperatur 180 derajat celcius sampai cake atau kue matang. Membuat Isi kue tart :  1. Panaskan susu cair, matikan api.  2. Masukkan potongan cokelat masak pekat lalu aduk sampai cokelat larut sempurna. 3. Tambahkan kacang madu cincang, aduk sampai rata. Dinginkan. Finishing Kue tart (tart cake) : 1. Belah kue atau cake menjadi 3 bagian.  2. Ambil selembar cake, lalu oles dengan bahan sirup, kemudian tutup dengan cake. Kemudian oles bagian atas cake lagi dengan bahan isi, lalu tutup lagi dengan cake yang lain. 3. Tutup seluruh permukaan cake dengan butter cream. Dan garis sisinya dengan menggunakan penggaris segitiga. Keemudian dinginkan. Membuat Toping kue tart (menghias kue tart) : 1. Panaskan susu cair dan madu, lalu matikan api.  2. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut sempurna. 3. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata, taburi dengan permen warna-warni, dinginkan dan hias dengan buah cherry atau strawberry sesuai selera anda. untuk kurang lebih 16 potong kue tart Itu tadi caranya resep membuat kue tart cokelat praktis mudah. Coba juga variasi resep cake dan kue untuk hidangan ulang tahun atau mungkin untuk kado dan kejutan acara spesial sobat onliners lainnya. Ada resep cara membuat kue ulang tahun dan juga ada resep membuat kue tart ulang tahun black forest sendiri dan mudah. Coba juga resep lainnya seperti resep membuat kue dadar gulung isi cokelat. 
Salam Onliners 
sumber

cara merawat ikan koi

Hobi memelihara ikan Koi ? Koi merupakan salah satu jenis ikan hias yang banyak digemari. Ikan ini berasal dari Jepang dan dianggap sebagai ikan dewa. Di Jepang, ikan ini disebut kai (ikan berwarna). Banyak versi tentang asal-usul koi. Ada yang mengatakan bahwa koi berasal dari Persia, kemudian dibawa ke Jepang oleh orang Cina. Ikan koi masuk ke Indonesia pada 1980-an dan dibawa oleh seorang penggemar ikan bernama Hany Moniaga yang tinggal di Cipanas, Cianjur, Jawa Barat. Kemudian, ia membuat peternakan koi yang bernama Leon dan Leonny. Sejak saat itulah, ikan koi mulai populer di Indonesia. Koi termasuk jenis ikan yang mudah dipelihara dan berumur panjang. Makanannya pun tidak terlalu spesial karena koi termasuk hewan omnivora. Makanan utama koi adalah pellet, sedangkan makanan lainnya yaitu sayur-sayuran, jeruk, kangkung, dan buah-buahan. Saat mengikuti kontes, ikan ini diberi makanan tambahan dan doping khusus untuk menguatkan warna tubuh koi pada masa karantina. Harga ikan koi bermacam-macam, mulai dari puluhan ribu, jutaan, bahkan ratusan juta (koi juara kontes). Semakin seimbang pola warna tubuh koi, maka harganya akan semakin mahal.Biaya pemeliharaan koi cukup mahal karena sirkulasi air di kolam tidak boleh berhenti. Kolam ini harus dibuat dengan ukuran tertentu dengan kedalaman minimal 80cm, panjang minimal 1,5 meter, dan lebar 1 meter. Jenis Ikan Koi Berdasarkan pola warnanya, koi dibagi menjadi 13 varietas, 9 di antaranya sebagai berikut.     Aiso Sanshoku     Kohaku     Showa Sasoku     Utsurimono     Kawarimono     Koromono     Bekko     Hikari Moyo     Hikari Mono Cara Memelihara dan Merawat Ikan Koi Pemeliharaan ikan ini tidak dianjurkan dipelihara di dalam akuarium karena koi membutuhkan tempat berenang yang luas dan dalam. Keelokan ikan koi terletak pada punggungnya yang berwarna-warni. Jika dipelihara di dalam akuarium, keindahan tubuh dan warnanya tidak dapat dinikmati secara maksimal. Ukuran kolam ikan koi yang ideal minimal memiliki luas 1,5x2 meter dan kedalamannya 80-150cm. Jika kolam yang dibuat terlalu dangkal, tubuh ikan koi akan terkena sinar matahari terus-menerus. Sinar ultraviolet menyebabkan warna tubuh koi menjadi pucat dan pertumbuhannya pun akan terhambat. Untuk mencegah ikan koi melompat ke daratan, kolam yang dibuat harus mempunyai tinggi minimal 25cm dari bibir kolam. Kolam juga harus dilengkapi saluran pembuangan yang terletak di bagian bawah kolam. Selain itu, di bagian atas kolam dipasangi pipa untuk menyuplai air bersih yang sudah diendapkan. Menjaga Kualitas Kolam Air Ikan Koi Untuk menjaga kebersihan dan kelancaran pasokan air, diperlukan filter empat lapis. Filter pertama terdiri dari kerikil, ijuk, dan pasir. Filter ini berfungsi menyaring sampah dan lumpur yang ada di kolam. Filter kedua berisi karbon zeolit dan berfungsi menghilangkan racun, membunuh bibit penyakit, dan menghilangkan bau tak sedap. Filter ketiga berupa pestisida yang berfungsi tidak mematikan bakteri pengurai. Filter keempat berupa tanaman yang berfungsi mengikat kotoran. Selain itu, pH air harus diperhatikan. Derajat keasaman (pH) air yang ideal untuk pertumbuhan ikan koi adalah 6,5-8,5. Di dalam kolam juga diperlukan pompa untuk menyalurkan air sebanyak 25 liter per menit sehingga air kolam tidak perlu sering dibersihkan. Hal yang harus sering dilakukan adalah membersihkan filter dan bak filter dengan cara menyemprot filter dengan air bersih selama 5-10 menit. Pemberian Pakan Ikan Koi Pakan berfungsi untuk membentuk tubuh ideal koi, menghasilkan warna ikan yang cemerlang, dan mengobati ikan yang sakit. Pakan untuk ikan koi harus mengandung protein yang tinggi, seperti gandum, tepung udang, tepung ikan, kacang kedelai, dan bungkil. Pertumbuhan Ikan Koi Pertumbuhan ikan ini dipengaruhi oleh temperatur air dan jumlah ikan dalam kolam. 1. Temperatur Air Ikan koi akan makan lebih banyak pada suhu di atas 20 derajat Celcius. Ikan koi yang belum dewasa biasanya akan cepat pertumbuhannya pada suhu panas. Ikan koi dewasa biasanya sebagian besar makanannya digunakan untuk memproduksi telur dan sperma. 2. Kualitas Air Pertumbuhan ikan koi sangat dipengaruhi oleh kualitas air. Ikan koi yang hidup di kolam dengan kualitas air buruk, nafsu makannya akan hilang. 3. Jumlah Ikan dalam Kolam Jika jumlah ikan koi dalam kolam sedikit, setiap ikan koi akan mendapat jumlah makanan dan oksigen lebih banyak. Kolam Ikan Koi dan Keberuntungan Sudah tidak diragukan lagi jika ikan koi memang dapat mengubah suasana rumah menjadi indah atau tempat ikan koi ini dipelihara menjadi penuh dengan keindahan, keceriaan, dan estetika. Jika jenis, kualitas, dan ukuran ikan koi sudah dipilih, koi pond atau kolam koi pun sangat tak kalah penting. Ukuarn kolam koi bermacam-macam bergantung dengan luas lahan di mana kolam koi akan ditempatkan dan disesuaikan dengan bentuk serta estetika. Kolam koi ukuran medium atau sedang biasanya digemari para pecinta koi. Contohnya kolam koi berukuran 3,5m x 3,5 persegi dengan kedalaman air 1,5 meter di area halaman taman berukuran 8m x 10m. kolam ini dibuat sebagai pelengkap halaman rumah dan taman sehingga menciptakan komposisi estetika yang indah. Selain itu, fasilitas lainnya juga diaplikasikan sebagai pelengkap kolam ikan koi sesuai dengan desain, fungsi, dan rasa aman bagi pemiliknya. Fasilitas-fasilitas tersebut adalah panel automatic atau pengaturan otomatis yang berfungsi sebagai kebutuhan back wash (pembuangan air dan pengisian kembali) kolam ikan koi. Ada juga feeding koi food (pemberian pakan ikan secara otomatis) dan pemusatan aliran listrik pada kolam ikan koi untuk menghindari konsleting (short cut). Mungkin banyak orang yang bertanya-tanya apakah memelihara koi akan membawa keberutungan karier dan rumah tangga? Penempatan kolam koi atau koi pond sudah diyakini sejak zaman dahulu, yaitu pada kerajaan Cina dahulu kala. Pada masa itu, ikan koi sudah dipelihara di dalam kerajaan untuk mendapatkan “chi” (keberuntungan) dan keabadian. Ada dua hal yang bisa membuat keberuntungan saat memlihara ikan koi, yaitu penempatan kolam yang berisi air dan warna corak tubuh ikan koi. Kolam ikan yang dibuat harus disesuaikan dengan aturan fengshui dan kedalaman kolam harus melebihi permukaan kolam yang ada di atas permukaan tanah. Posisi penempatan kolam ikan koi terbaik yaitu berada pada kutub Barat Daya (232,5° - 247,5°) dan kutub Barat (247,5° - 262,5°). Posisi kutub Barat Laut dan Barat akan mengaktifkan kutub logam atau emas. Emas akan menciptakan energi positif untuk air. Posisi terbaik ini akan meningkatkan karier dan keharminisan rumah tangga. Itulah cara memelihara dan merawat ikan koi. Komunitas Penggemar Ikan Koi Penggemar ikan koi akhir-akhir ini semaikn banyak saja jumlahnya. Tidak mengherankan jika banyak bermunculan komunitas pecinta ikan koi, salah satunya adalah KOI’s (Koi Owners of Indonesia Society). Komunitas pecinta ikan koi ini didirikan pada 2006 di sebuah milist yang dipakai sebagai tempat diskusi para pecinta ikan koi. Di dalam komunitas ini, para pecinta, pemerhati, dan para penjual ikan koi, dapat saling curhat seputar ikan koi. Misalnya cara memilih ikan yang bagus, penanganan penyakit, pembuatan kolam, dan lain-lain. Semoga bermanfaat

Artikel Asli : http://berita-i.blogspot.com/2013/04/cara-memelihara-dan-merawat-ikan-koi.html .
Baca artikel yang lain di Berita Indonesia Terbaru lengkap dengan Obat Gonore - Under Common Share Alike Atribution.
sumber

Cara merawat ikan arwana

Saya akan membahas tentang bagaimana cara merawat ikan arwana. Ikan arwana adalah ikan termasuk ikan peliharaan harganya lumayan mahal, jadi cara merawat ikan arwana harus anda ketahui. Dan ikan arwana Super Red berasal dari berbagai tempat di  Propinsi Kalimantan Barat.  Sungai Kapuas dan Danau Sentarum merupakan habitat asli dari  ikan arwana Super Red (Chili dan Blood Red).

Jadi ikan arwana menjelang dewasa, warna merah akan muncul di berbagai bagian tubuh lainnya, terutama  pada tutup insang dan pinggiran sisik, sehingga tubuh ikan terlihat berwarna merah.  Cara merawat Ikan arwana di habitatnya tentu berbeda dengan bila kita merawatnya di  akuarium. Cara merawat Ikan arwana Setiap Hari di akuarium membutuhkan beberapa hal  yang mesti di sesuaikan dengan habitat aslinya, seperti suhu, konsentrasi oksigen, kualitas air  dan lain lain. berikut Cara merawat Ikan arwana Setiap hari yang bisa kita ikuti.

Yang pertama adalah pemeliharaaan air akuarium ikan arwana :

1. Cek kebersihan airnya
2. Ganti air ¼ dengan air baru yang sudah diendapkan dan di aerasi atau pemberian gelembung
3. Buang kotoran ikan dari akuarium
4. Bersihkan kaca akuarium sehingga tidak berkerak dan berlumut
5. Buang sisa pakan ikan yg tidak termakan dari akuarium ikan arwana
6. Berikan aerasi atau gelembung udara yg cukup pada tempat penampungan air
7. Periksa secara berkala semua peralatan akuarium apakah masih dapat berfungsi dengan baik  seperti filter, aerator, selang aerasi, power head, heater, lampu akuarium dan lain-lain.
8. Masukkan air pengganti ke akuarium secara perlahan jangan terlalu deras sebab bisa  menyebabkan ikan stress atau gila.
9. Bersihkan peralatan akuarium

Yang kedua adalah Pemberian makanan Ikan arwana :

1. Memberi makan untuk ikan arwana bisa berupa , ikan kecil, kelabang, cicak, jangkrik, ikan kecil.
2. Pemberian makannya sebaiknya di kombinasikan, jangan setiap hari jangkrik saja tapi ganti  dengan yang lain sesuai kebutuhan.
3. Potong kaki jangkrik bagian belakang sebelum dijadikan makanan ke ikan arwana. Begitu juga dengan pakan ikan arwana yang lain selalu buang bagian tubuh yang tajam sebelum diberikan  ke ikan arwana.
4. Memberi makan ikan arwana jangan berlebih karena bisa mengakibatkan ikan kehilangan  nafsu makan, mogok makan atau stress.
5. Pemberian pakan arwana sedikit  tetapi  sering sangat dianjurkan karena dengan demikian ikan arwana selalu mempunyai nafsu makan.

Jadi itulah cara merawat ikan arwana setiap hari, dan ada satu lagi yang perlu diketahui adalah kesehatan ikan arwana  amatilah perilaku dan fisik ikan, jika ada perubahan dari sebelumnya seperti tidak nafsu makan,  berdiam diri atau pasif, ekor rusak, menggosok-gosokkan badan ke dasar akuarium, warna ikan  pudar dan lain lain. Itulah cara merawat ikan arwana semoga bermamfaat.

Wassalam..

sumber

UAS Ganjil Praktik TIK-9b

 Hari ini SMPN 4 Martapura melakukan UAS Praktik semester ganjil 2011/2012. dan saat ini saya : (ferman andi saputra), kelas : (9-b) sedang mengerjakan soal praktik TIK. semoga nilai UAS saya hasilnya memuaskan. amin.
SMPN4 Martapura adalah sekolah adiwiyata mandiri nasional, saya dan teman-teman turut serta peduli dengan lingkungan sekitar, kami prihatin dengan banyaknya lahan rusak karena penambangan liar.

sumber klik di sini

Cara Membuat Tape Singkong Dan Ketan

Cara Membuat Tape

Di Indonesia sendiri tape dikenal terdiri dua jenis, ada tape singkong dan tape ketan. DalamCara Membuat Tape kedua jenis tersebut, pembuatannya hampir sama, dengan cara di fermentasi. Namun, biasanya di daerah Jawa Barat tape ketan disajikan dengan dibungkus oleh daun pisang. Tape sendiri memiliki rasa yang manis dan menghadirkan aroma yang enak yang membuat orang ingin mencicipinya. Selain itu, proses fermentasi yang dilakukan oleh tape memberikan kandungan vitamin B1 sampai tiga kali lipat, namun untuk mengkonsumsinya tentu harus tahu btasan dan jangan sampai berlebihan.

Tapi bagaimana bila kita ingin membuat tape sendiri di rumah? Tentu saja bisa, karena hari ini kami akan memberikan ulasan mengenai Cara Membuat Tape yang sangat mudah dan praktis sehingga semua pembaca bisa membuat tape sendiri di rumah. Tanpa harus berbicara panjang lebar lagi, lebih baik langsung kita simak Cara Membuat Tape di bawah ini.

1. Tape Singkong

Bahan:

• Singkong (1,5 kg)
• Ragi (1,5 butir, haluskan)
• Daun pisang untuk alas

Cara Membuat Tape Singkong:

• Kupas kulit singkong, lalu cuci sampai bersih. Kemudian ptong singkong 3-4 bagian atau sesuai selera.
• Kukus singkong sampai matang, lalu sisihkan dan tunggu sampai dingin.
• Setelah dingin, letakan dan tata singkong ke dalam wadah tertutup yang telah dialasi oleh daun pisang sebelumnya.
• Taburkan ragi sampai merata.
• Tutup semua singkong dengan menggunakan daun pisang, dan tutup wadah dengan rapat.
• Simpan di tempat yang hangat dan diamkan sekitar 2 sampai 3 hari.
• Setelah itu tape pun siap untuk disajikan.

2. Tape Ketan

Bahan:

• Beras ketan (500 gr)
• Gula pasir (5 sdm, sesuai selera)
• Air panas (400 ml)
• Ragi (2 butir, haluskan)

Cara Membuat Tape Ketan:

• Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam dalam 1 liter air selama satu malam agar beras ketan menjadi lembek.
• Setelah direndam, kukus beras ketan sampai menguap, dan siram dengan menggunakan air panas, lalu kukus kembali sekitar 15 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
• Ambil setengah bagian beras ketan dan letakan dalam wadah lalu ratakan. Taburkan ragi setengahnya, dan jika perlu bisa dimasukan gula.
• Tutupi ketan yang telah ditaburi ragi dengan ketan yang tersisa tadi, kemudian taburkan ragi kembali sampai habis.
• Tutup wadah yang telah diisi oleh ketan tersebut dengan rapat, dan letakan di tempat yang kering dan hangat.
• Diamkan selama 3 hari untuk proses fermentasi, setelah itu tape ketan pun siap untuk disajikan.

Cara Membuat Tape singkong dan ketan di atas tentu sangat udah, kami dapatkan dari berbagai sumber yang bisa dipercaya, untuk tape ketan sendiri kita bisa menggunakan beras ketan hitam ataupun beras ketan putih. Dengan ulasan Cara Membuat Tape diatas, semoga para pembaca semua yang ingin membuat tape sendiri bisa terbantu, begitupun dengan para pembaca yang tengah belajar memasak.

sumber

Tips Cara Membuat Tempe Dari Kedelai

Tips Cara Membuat Tempe Dari Kedelai, tempe merupakan salah satu olahan dari kedelai. Nah, pada artikel yang sedang anda baca ini saya akan berbagi informasi mengenai cara membuat tempe kedelai agar kita bisa berkreasi sendiri dalam membuat tempe. Semoga melalui artikel ini dapat menginspirasi kita mengenai berbagai macam pangan olahan dari kedelai.

Tempe merupakan makanan sederhana yang kaya manfaat. Namun karena kebanyakan dari kita menganggap tempe sebagai makanan sederhana maka kita sering menganggap remeh makanan olahan kedelai yang satu ini. Untuk itu, ada baiknya anda baca dulu manfaat kedelai pada salah satu artikel saya yang membahas manfaat kedelai. Di artikel tersebut terdapat berbagai informasi mengenai manfaat kedelai yang cukup lengkap.

Untuk membuat tempe sebenarnya sangat mudah. Hanya saja selama ini kita tidak mengetahuinya sehingga kita sering menganggap sulit langkah membuat tempe. Nah, untuk membantu sobat sekalian mempelajari cara membuat tempe, ada baiknya anda baca langkah-langkah cara membuat tempe berikut ini.

Cara Membuat Tempe Dari Kedelai

Picture by Google

1. Siapkanlah 1 kg kedelai yang siap pakai untuk diolah menjadi tempe.

2. Siapkan juga ragi tempe sebanyak 2 gram.

3. Cucilah kedelai dengan air bersih mengalir sampai bersih

4. Lalu rendamlah selama 1x24 jam. Hal ini bertujuan untuk melunakkan kedelai. dan juga agar mudah melepas kulit ari dari kedelai

5. Setelah waktu perendaman selesai, cucilah kembali kedelai dengan air bersih.

6. Sambil mencuci kedelai, remas-remaslah kedelai untuk melepaskan kedelai dari kulit arinya. Kemudian cuci kembali sampai bersih.

7. Selanjutnya rebuslah kedelai dengan air secukupnya sampai mendidih kurang lebih selama 30 menit.

8. Berikutnya buanglah air rebusan, setelah air rebusan habis, letakkan kembali kedelai yang ada di panci ke atas kompor sambil diaduk-aduk. Hal ini bertujuan untuk mengeringkan kedelai. Jangan terlalu lama melakukan hal ini karena kedelai mudah gosong.

9. Selanjutnya tiriskan kedelai pada tempat yang memiliki permukaan lebar. Hal ini bertujuan agar kedelai mudah kering.

10. Setelah kedelai dingin, taburkanlah 2 gram ragi tempe dan aduk hingga rata.

11. Selanjutnya siapkan plastik untuk wadah tempe sesuai selera, lalu masukkanlah kedelai yang telah di campur ragi ke dalam plastik sampai mencapai ketebalan 2-3 cm.

12. Berikutnya tutuplah atau rapatkanlah ujung plastik dengan menggunakan lilin atau menggunakan laminating.

13. Selanjutnya lakukanlah tusukan-tusukan pada kedua sisi plastik yang berisi kedelai sebanyak 8-10 tusukan tiap sisinya yang bertujuan untuk memberikan lubang udara pada plastik berisi kedelai.

14. Berikutnya simpanlah kedelai di dalam lemari selama 2x24 jam.

15. Setelah 2 hari tempepun telah jadi dan siap digunakan.

Nah sobat sekalian, itulah beberapa langkah dalam membuat tempe kedelai. Semoga artikel Tips Cara Membuat Tempe Dari Kedelai di atas dapat bermanfaat. Selain itu baca juga artikel lain mengenai Tips Manfaat Susu Kedelai Bagi Ibu Hamil. Terima kasih atas kunjungan anda dan selamat beraktivitas.
sumber

cara membuat nasi goreng

Resep cara membuat nasi goreng enak namun sederhana itu gampang dibuat. Kebanyakan orang sudah bisa membuatnya, bahkan ketika saya masih duduk di sekolah dulu saya sering membuatnya, soalnya ortu sibuk jadi kalau mau makan ya buat sendiri, dan nasi goreng yang sederhana menjadi pilihan saya soalnya buatnya juga cepet, rasanya juga enak. Ditambah lagi dengan telur atau tempe goreng yang biasanya saya tambahkan pada nasi goreng sederhana itu. Telurnya tidak saya goreng ceplok, karena saya tidak terlalu suka sama telur ceplok, tetapi saya dadar dan kadang saya goreng acak agar hancur kemudian dicampur rata dengan nasi gorengnya.

Resep cara membuat nasi goreng enak tapi dengan tambahan bahan-bahan spesial banyak sekali variasinya. Dan ini melanjutkan jenis-jenis nasi goreng pada artikel sebelumnya. Ada Nasi goreng Yangzhou atau dikenal dengan istilah Yangchow, nama lain dari nasi goreng spesial: sebuah nasi goreng yang dihidangkan bersama daging panggang dan udang, kadang juga hanya ditambah telur mata sapi. Walaupun namanya "Yangzhou", tetapi nyatanya masakan ini tidak dari daerah Yangzhou. Nasi goreng Yuanyang, yakni nasgor yang disajikan dengan 2 jenis saus. Saus itu warnanya adalah putih dan hitam, Inilah nasi goreng yang merupakan inspirasi dari lambang yin dan yang. Kemudian ada juga nasi goreng Arab Habbatussauda, habbatussauda adalah istilah arab yang berarti jintan hitam yang mempunyai banyak hasiat dalam bidang kesehatan. Untuk itulah nasi goreng habbatussauda dicampur dengan banyak jintan dan bahan-bahan herbal lainnya, serta ditambah daging kambing. Meskipun namanya berasal dari bahasa arab, tetapi nasgor habbatussauda adalah asli kreasi orang-orang Indonesia sendiri. Yang terakhir adalah nasi goreng Jepang Ashitaba. Ashitaba merupakan sayuran herbal yang baik untuk kesehatan dan sangat terkenal di negara Jepang. Dan nasi goreng ini juga bukan berasal dari Jepang tetapi hasil karya orang Indonesia asli. Wah, kreatif banget ya masyarakat Indonesia itu. Kadang ditambah dengan campuran telur dadar, acar nanas, emping belinjo, dan daging asap. Itu macam-macam nasi goreng spesial, kalau yang sederhana caranya seperti di bawah ini.

Bahan untuk membuat nasi goreng yang enak namun sederhana :

• minyak goreng sebanyak enam sendok makan (6 sdm)
• kecap manis untuk pewarna dan penyedap masakan sebanyak tiga sendok makan (3 sdm)
• nasi putih (500 gram), kalau bisa pakai nasi yang pulen
• saus tomat dua sendok makan (2 sdm)
• telur ayam 1 butir

Haluskan bahan-bahan di bawah ini :

• terasi ikan / terasi udang setengah sendok teh
• cabe merah segar tiga buah
• bawang putih tiga siung
• bawang merah enam siung
• garam secukupnya

Untuk melengkapi nasi goreng, tambahkan bahan ini :

• potongan ketimun
• potongan tomat
• telur dadar atau telur ceplok

Langkah pembuatannya :

1. Goreng telur ayam dengan cara diacak atau diorak arik sampai matang dan tiriskan.
2. Tumislah bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium bau sedap lalu tambahkan nasi putih kemudian aduk sampai merata.
3. Tambahkan juga kecap manis, telur, dan saus tomat aduk lagi.
4. Hidangkan nasi goreng saat masih hangat 

sumber

cara membuat bakso daging sapi

Resep cara membuat bakso daging sapi yang enak, lezat serta mantab. Layaknya biasanya, bakso hingga saat ini tetap jadi makanan favorit umumnya orang di indonesia. Baik wanita, lelaki, anak-anak serta orang tua lalu ada banyak yang senang dengan yang namanya bakso, terlebih bakso daging sapi. Rasa daging sapi yang tedapat pada bulatan / pentol bakso memanglah jadi ciri khas masakan yang tak lagi dapat dilupakan. Serta mungkin bikin anda ketagihan dengan kata lain kecanduan.

Cara membuat bakso daging sapi yang enak nyatanya juga mudah, beberapa bahan yang diperlukan lalu bisa disebut cukup sederhana serta mudah di peroleh. Saya meyakini ibu-ibu atau mbak yang dirumah tentu dapat untuk bikin bakso. Yup saat ini saatnya coba praktek segera yah, siapkan beberapa bahan berikut.

Bahan-bahan

• 1 kg daging sapi giling
• 1 ons tepung kanji
• 6 siung bawang putih
• 1 senduk makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso

1. Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.
2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat. Nah disini saya yakin anda bisa untuk membuat bulatan bakso.
5. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
6. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Bahan membuat kuah bakso

• Tulang sapi
• Air

Bumbu kuah bakso

• Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
• Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
• Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
• gula 2 sdt
• garam 1 sdm
• lada 1/2 sdt
• daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
• kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara Membuat Kuah Bakso

1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

Nah demikian tadi adalah resep dan bahan cara membuat bakso yang sangat nikmat dan cocok untuk disajikan bersama keluarga Anda ketika masih hangat. Dan akan lebih nikmat lagi jika Anda tambahkan tahu, seledri dan yang lainnya sehingga bakso yang Anda buat semakin menarik untuk dimakan. 

sumber

Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut

                                                                              

Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut. Re$ep Kue Bolu Panggang Lembut kami berikan untuk meneru$kan teradi$i Po$ting tiap hari di Blog Menu Buka Pua$a ini,he yakni pada po$tingan $ebelumnya kami memberikan artikel Re$ep Tumi$ Pare. Baiklah-baiklah untuk anda yang $udah tak $abar ingin mencoba melihat Bahan-bahan dan Cara membuat Bolu Panggang, Lang$ung $aja kita tilik di Bawah ini.

Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut 
Bahan Bolu Panggang :

• 100 gram gula pasir
• 2 btr telur
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt vanili
• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm mentega, cairkan

Cara Membuat Bolu Panggang :

1. Kocok telur, gula dan vanili sampai kental
2. Kemudian Masukkan soda kue, tepung terigu. Aduk Hingga rata.
3. Masukkan mentega cair. Aduk Hingga rata.
4. Lalu Masukkan ke dalam cetakan kue bolu.
5. Kemudian Panggan dalam oven 180C, sekitar 10 menit atau sampai matang. Angkat dan jangan lupa sajikan untuk di makan,hehe

Sekian Semoga dapat berguna. dan Admin Resep Masakan mengucapkan Selamat Beraktifitas kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Kue Bolu Panggang Lembut, dan Admin Juga Menyarankan untuk dapat membaca Cara Buat Es Podeng Agar Agar.

sumber klik di sini

Tehnik/ Cara Pembesaran Lele Dumbo Di Kolam Terpal

Tehnik/ Cara Pembesaran Lele Dumbo Di Kolam Terpal - Budidaya Petani. Kolam terpal merupakan kolam yg dindingnya menggunakan terpal. Keuntungannya menggunakan kolam terpal : 

• Biaya lebih ringan dari pada kolam semen.
• Lele tampak lebih bersih.
• Lebih jarang terkena penyakit.
• Ikan lebih aman dari pemangsa liar.
• Dilengkapi pengatur volume air yg bermanfaat utk memudahkan pergantian air maupun panen.

A.    Cara Pengisian Air di Kolam Terpal

• Sikat terpal utk menghilangkan zat kimia yang menempel pada terpal yang dapat menyebabkan kematian ikan lele dumbo.
• Keringkan kolam kira-kira 1 hari, kemudian masukkan air dgn ketinggian 30 cm.
• Diamkan kolam satu minggu.

B.    Cara Memasukkan Bibit Ikan Lele Dumbo

• Siapkan bibit ikan lele dumbo ukuran 3 – 5 cm sebanyak 2.000 ekor dgn ukuran kolam 3m x 4m x 1m.
• Bibit ikan lele yg baru dibeli jangan langsung dimasukkan ke dlm kolam, tetapi masukkan dulu ke dlm ember, kemudian masukkan air dari kolam ke dlm ember sedikit demi sedikit. Utk penambahan air dijadikan tiga tahap agar bibit lele dpt beradaptasi dgn suhu air kolam, nah setelah itu bibit baru dpt dimasukkan ke dlm kolam.
• Sebaiknya bibit ikan lele yang dimasukkan adl bibit yg sudah bisa memakan pallet butiran supaya mempermudah pemberian pakan & mengurangi terjadinya kematian pada bibit ikan lele dumbo..

C.    Pembesaran Lele Dumbo

 

Hal yg perlu diperhatikan dlm pembesaran lele dumbo dikolam terpal :

• Hal pertama yg perlu diperhatikan dalam “Tehnik/ Cara Pembesaran Lele Dumbo Di Kolam Terpal” adalah pergantian air & penambahan air. Bila air sudah kotor, maka pergantian air perlu segera dilakukan. Pergantian air dpt dilakukan 1 bulan 1 kali utk bulan pertama & kedua. Kemudian utk bulan ketiga pergantian air dilakukan dua minggu sekalikarena pada bulan ketiga populasi lele semakin padat & pemberian pakan semakin banyak. Cara mengganti air adalah dengan membuka saluran pengeluaran hingga air hampir kering. Kemudian  disortir dgn memisahkan ikan lele dumbo berdasarkan besarnya lele, supaya ikan yg lebih besar tidak memangsa yg lebih kecil. Jika setelah air sudah diganti kemudian dlm beberapa hari timbul bau anyir & warnanya kecoklatan, maka perlu dibuatkan sirkulasi air. Cara menambahkan air di kolam terpal adalah tambahkan air hingga tinggi air kembali pada posisi normal. Penambahan air dilakukan dari tinggi air 30 cm hingga menjadi 80 cm dan dilakukan secara bertahap setiap bulannya, dlm sebulan air perlu ditambah sekitar 15 – 20 cm.

• Hal kedua yg perlu diperhatikan dalam “Tehnik/ Cara Pembesaran Lele Dumbo Di Kolam Terpal” adalah pemberian pakan ikan lele dumbo. Pakan ikan lele dumbo yg diberikan adalah pakan pabrikan & harus disesuaikan dgn besar mulut ikan. Utk kegiatan pembesaran ikan maka pemberian pakan awal adalah F999 (bibit yang yang sudah bisa memakan pallet butiran) sampai umur ikan 2 minggu, kemudian 781-2 sampai umur ikan 2 bulan & 781 sampai umur ikan lele siap di panen yaitu 3 bulan. Konfersi pakan 1 kg dpt menghasilkan 1 kg daging ikan. Untuk menekan biaya pakan maka dpt diberikan pakan tambahan ayam tiren, usus ayam & keong mas saat ikan berusia 1 bulan samapai 3 bulan, namun dianjurkan untuk merebusnya terlebih dahulu. 

• Hal ketiga  yg perlu diperhatikan dalam “Tehnik/ Cara Pembesaran Lele Dumbo Di Kolam Terpal” adalah panen. Panen ikan lele dikolam terpal dpt dilakukan dgn cara panen sortir atau dgn panen sekaligus. Jika panen sortir maka harus memilih ikan yg sudah layak utk dikonsumsi & biasanya ukurannya untuk 1 kilonya berjumlah 5-10 ekor atau sesuai dgn keinginan pasar, kemudian ukuran yg kecil dipelihara kembali. Tetapi jika panennya sekaligus maka biasanya dgn menambah umur ikan lele dumbo.[baca juga tentang teknik pembesaran ikan lele sangkuriang]

Demikian artikel tentang Tehnik/ Cara Pembesaran Lele Dumbo Di Kolam Terpal semoga bermanfaat.

sumber klik disini

TEKNIK DAN CARA BUDIDAYA JAMUR TIRAM

                                                      

Usaha budidaya jamur tiram seringkali mengalami kegagalan karena teknik dan cara budidaya yang kurang benar. Meskipun gampang, perlu diperhatikan faktor-faktor seperti lingkungan, kebersihan, serta konsistensi selama perawatan. Jika faktor-faktor tersebut tidak bisa dipenuhi dengan baik maka hasilnya pun kurang optimal bahkan besar kemungkinan berpotensi mendatangkan kegagalan.

Jamur tiram putih berwarna putih agak krem dengan diameter tubuh 3-14 cm. Jamur ini memiliki miselium.  Tubuh buah jamur inilah yang bernilai ekonomis tinggi dan menjadi tujuan dari budidaya jamur tiram. Teknik budidaya jamur tiram mulai dari persiapan hingga pasca panen sangat perlu diperhatikan agar pelaku usaha benar-benar memahami sehingga lebih menguasai dalam pemeliharaan maupun pengendalian hama tanaman.

Persiapan Penanaman Jamur Tiram

Sebelum melakukan penanaman, hal-hal yang menunjang budidaya jamur tiram harus sudah tersedia, diantaranya rumah kumbung baglog, rak baglog, bibit jamur tiram, dan peralatan budidaya. (Bisa Anda lihat di artikel Persiapan Usaha Budidaya Jamur Tiram). Usahakan budidaya jamur tiram menggunakan bibit bersertifikat yang dapat dibeli dari petani lain atau dinas pertanian setempat. Peralatan budidaya jamur tiram cukup sederhana, harga terjangkau, bahkan kita bisa memanfaat peralatan dapur.

Untuk mengoptimalkan hasil dalam usaha budidaya jamur tiram di dataran rendah dapat dilakukan dengan modifikasi terhadap bahan media dan takarannya, yakni dengan menambah atau mengurangi takaran tiap-tiap bahan dari standar umumnya. Dalam usaha skala kecil, eksperimen dalam menentukan takaran bahan media merupakan hal yang sangat penting guna memperoleh takaran yang pas. Hal ini mengingat jamur yang dibudidayakan di lingkungan tumbuh berbeda tentu membutuhkan nutrisi dan media yang berbeda pula tergantung pada kondisi lingkungan setempat. Hingga saat ini belum ada standar komposisi media untuk budidaya jamur tiram di dataran rendah, sehingga petani memodifikasi media dan lingkungan berdasarkan pengalaman dan kondisi masing-masing.

Sebagai media tumbuh jamur tiram, serbuk gergaji berfungsi sebagai penyedia nutrisi bagi jamur. Kayu yang digunakan sebaiknya kayu keras karena serbuk gergaji kayu jenis tersebut sangat berpotensi dalam meningkatkan hasil panen jamur tiram.  Hal ini karena kayu keras banyak mengandung selulosa yang dibutuhkan oleh jamur. Jenis-jenis kayu keras yang bisa digunakan sebagai media tanam jamur tiram antara lain sengon, kayu kampung, dan kayu mahoni. Untuk mendapatkan serbuk kayu pembudidaya harus memperolehnya ditempat penggergajian kayu. Sebelum digunakan sebagai media biasanya sebuk kayu harus dikompos terlebih dahulu agar bisa terurai menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga mudah dicerna oleh jamur. Proses pengomposan serbuk kayu dilakukan dengan cara menutupnya menggunakan plastik atau terpal selama 1-2 hari. Pengomposan berlangsung dengan baik jika terjadi kenaikan suhu sekitar 50 derajat C.

Alternatif bahan yang bisa digunakan untuk mengganti serbuk kayu adalah berbagai macam ampas, misal ampas kopi, ampas kertas, ampas tebu, dan ampas teh. Namun, berdasarkan pengalaman petani jamur tiram di dataran rendah, media yang baik untuk digunakan tetap serbuk gergaji kayu.

Media berupa dedak/bekatul dan tepung jagung berfungsi sebagai substrat dan penghasil kalori untuk pertumbuhan jamur. Sebelum membeli dedak dan tepung jagung, sebaiknya pastikan dahulu bahan-bahan tersebut masih baru. Jika memakai bahan yang sudah lama dikhawatirkan sudah terjadi fermentasi yang dapat berakibat pada tumbuhnya jenis jamur yang tidak dikehendaki. Berdasarkan hasil penelitian, penggunaan dedak maupun teung jagung memberikan kualitas hasil jamur yang sama karena kandungan nutrisi kedua bahan tersebut mirip. Namun, penggunaan dedak dianggap lebih efisien karena bisa memangkas biaya dan cenderung mudah dicari karena banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Kapur (CaCo3) berfungsi sebagai sumber mineral dan pengatur pH. Kandungan Ca dalam kapur dapat menetralisir asam yang dikeluarkan meselium jamur yang juga bisa menyebabkan pH media menjadi rendah.

Wadah yang digunakan untuk meletakkan campuran media adalah kantong plastik bening tahan panas (PE 0,002) berukuran 20 cm x 30 cm. Adapun komposisi media semai adalah serbuk gergaji 100 kg; tepung jagung 10 kg; dedak halus atau bekatul 10 kg; kompos 0,5 kg; kapur (CaCo3) 0,5 kg; dan air 50-60%. Ada dua hal yang harus diperhatikan sebelum melakukan penanaman bibit jamur, yaitu sterilisasi bahan dan sterilisasi baglog.

Sterilisasi Bahan

Sebelum dicampur dengan media lain, serbu kayu dan dedak disterilisasi terlebih dahulu menggunakan oven selama 6-8 jam pada suhu 100 derajat C. Dengan sterilisasi tersebut selain mengurangi mikroorganisme penyebab kontaminsasi juga menguranngi kadar air pada serbuk gergaji kayu. Dengan demikian, media menjadi lebih kering. Kedua bahan tersebut kemmudian dicampur dan diberi air sekitar 50—60% hingga adonan menjadi kalis dan bisa dikepal. Air berfungsi dalam penyerapan nutrisi oleh miselium. Air yang digunakan harus air bersih untuk mengurangi resiko kontaminasi organisme lain dalam media. Dalam memasukkan media ke dalam plastik, media harus benar-benar padar agar jamur yang dihasilkan bisa banyak. Jadi pastikan bahwa bahan-bahan telah cukup padat di dalam plastik dengan cara menekan—nekan adonan hingga benar-benar padat, kemudian bagian atas kantong dipasang cincin paralon dan selanjutnya kantong plastik ditutup dengan sumbat kapas dan diikat dengan karet.

Sterilisasi Baglog

Sterilisasi baglog dilakukan dengan cara memasukkan baglog ke dallam autoclave atau pemanas/steamer dengan suhu 121 derajat C selama 15 menit. Untuk mengganti penggunaan autoclave atau streamer, dapat menggunakan drum dengan kapasitas besar atau mampu menampung sekitar 50 baglog dan dipanasi di atas kompor minyak atau dapat juga menggunakan oven. Memang, sterilisasi baglog menggunakan drum memakan waktu lebih lama, yaitu sekitar 8 jam, tetapi dianggap lebih menghemat biaya.

Setelah proses sterilisasi selesai, baglog kemudian didinginkan, yakni dengan mematikan alat sterilisasi dan membiarkan suhunya turun sedikit demi sedikit. Setelah proses pendinginan, baru kemudian dilakukan penanaman bibit jamur.

PENANAMAN DAN PEMELIHARAAN JAMUR TIRAM

Salah satu penentu keberhasilan budidaya jamur tiram adalah kebersihan dalam melakukan proses budidayanya, baik kebersihan tempat, alat, maupun pekerjanya. Hal ini karena kebersihan adalah hal yang mutlak harus dipenuhi. Untuk itu, tempat untuk penanaman sebaiknya harus dibersihkan dahulu dengan sapu, lantai dan dindingnya dibersihkan menggunakan disinfektan. Alat yang digunakan untuk menanam juga harus disterilisasi menggunakan alkohol dan dipanaskan di atas api lilin. Selain itu, selama melakukan penanaman para pekerja juga idealnya menggunakan masker. Hal ini bertujuan untuk memperkecil terjadinya kontaminasi.

Dalam budidaya jamur tiram hal yang juga harus diperhatikan adalah menjaga suhu dan kelembaban ruang agar tetap pada standar yang dibutuhkan. Jika cuaca lebih kering, panas, atau berangin, tentu akan mempengaruhi suhu dan kelembaban dalam kumbung sehingga air cepat menguap. Bila demikian, sebaiknya frekuensi penyiraman ditingkatkan. Jika suhu terlalu tinggi dan kelembaban kurang, bisa membuat tubuh jamur sulit tumbuh atau bahkan tidak tumbuh. Oleh karena itu, atur juga sirkulasi udara di dalam kumbung agar jamur tidak cepat layu dan mati. Pengaturan sirkulasi dapat dilakukan dengan cara menutup sebagian lubang sirkulasi ketika angin sedang kencang. Sirkulasi dapat dibuka semua ketika angin sedang dalam kecepatan normal. Namun, yang terpenting adalah jangan sampai jamur kekurangan udara segar.

PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT PADA BUDIDAYA JAMUR TIRAM

Selain pemeliharaan baglog, dalam budidaya jamur tiram juga perlu dilakukan perawatan untuk mencegah atau mengendalikan hama dan penyakit yang mungkin bisa menyerang jamur tiram. Hama dan penyakit yang menyerang jamur tiram tentu dipengaruhi oleh keadaan lingkungan maupun jamur itu sendiri. Sehingga antara tempat budidaya yang satu dan yang lain, serangan hama penyakit kemungkinan dapat berbeda-beda.

HAMA PENYAKIT JAMUR TIRAM

Ulat

Ulat merupakan hama yang paling banyak ditemui dalam budidaya jamur tiram. Ada tiga faktor penyebab kemunculan hama ini yaitu faktor kelembaban, kotoran dari sisa pangkal/bonggol atau tangkai jamur dan jamur yang tidak terpanen, serta lingkungan yang tida bersih.

Hama ulat muncul ketika kelembaban udara berlebihan. Oleh sebab itu, hama ulat sering dijumpai ketika musim hujan. Pencegahan menjadi solusi terbaik untuk mengatasi hama ini adalah dengan mengatur sirkulasi udara. Caranya dengan membuka lubang sirkulasi dan untuk sementara proses penyiraman keumbung dihentikan.

Pangkal jamur yang tertinggal di baglog saat pemanenan dapat menimbulkan binatang kecil seperti kepik. Kepik inilah yang menjadi penyebab munculnya hama ulat. Sementara jamur yang tidak terpanen kemungkinan terjadi karena jamur tidak muncul keluar sehingga luput saat pemanenan dan menjadi busuk. Hal ini menyebabkan munculnya ulat. Sebaiknya, ketika melakukan pemanenan baglog telah dipastikan kebersihannya sehingga tidak ada pangkal atau batang dan jamur yang tidak terpanen.

Ulat bisa saja muncul karena rumah kumbung ataupun sekitar kumbung tidak berseih. Misalnya adanya kandang ternak atau tanaman di sekitar rumah kumbung.

Untuk mencegah dan mengatasi serangan hama ulat, lakukan pembersihan rumah kumbung dan sekitar rumah kumbung dengan melakukan penyemprotan formalin.

Semut, Laba-laba, dan Kleket (sejenis moluska)

Secara mekanis hama semut dan laba-laba dapat diatasi dengan membongkar sarangnya dan menyiramnya dengan minyak tanah. Sedangkan secara kemis hama tersebut dapat dikendalikan dengan penyemprotan insektisida. Cara ini merupakan cara terakhir dan usahakan untuk menghindari penggunaan insektisida jika serangan tidak parah karena produk jamur merupakan produk organik. Keuntungan jika pemberantasan hama serangga dilakukan dengan cara mekanis antara lain, dapat memangkas biaya selama perawatan dan juga ramah lingkungan. Sementara itu hama kleket kerap dijumpai pada mulut baglog. Untuk mengendalikannya juga dilakukan dengan cara mekanis, yaitu mengambilnya dengan tangan.

TUMBUHNYA CENDAWAN ATAU JAMUR LAIN

Jamur lain yang kerap mengganggu jamur tiram adalah Mucor sp., Rhizopus sp., Penicillium sp., dan Aspergillus sp. pada substrat atau baglog. Serangan jamur-jamur tersebut bersifat patogen yang ditandai dengan timbulnya miselium berwarna hitam, kuning, hijau, dan timbulnya lendir pada substrat. Miselium-miselium tersebut mengakibatkan pertumbuhan jamur tiram terhambat atau bahkan tidak tumbuh sama sekali. Penyakit ini dapat disebabkan karena lingkungan dan peralatan saat pembuatan media penanaman kurang bersih atau karena lingkungan kumbung yang terlalu lembab. Untuk mengatasi penyakit ini, lingkungan dan peralatan ketika pembuatan media dan penanaman perlu dijaga kebersihannya. Kelembaban di dalam kumbung juga diatur agar tidak berlebihan. Penyakit ini dapat menyerang baglog yang sudah dibuka ataupun masih tertutup. Jika baglog sudah terserang maka harus segera dilakukan pemusnahan dengan cara dikeluarkan dari kumbung kemudian dibakar.
Tangkai Memanjang

Penyakit ini merupakan penyakit fisiologis yang ditandai dengan tangkai jamur memanjang dengan tubuh jamur kecil tidak dapat berkembang maksimal. Penyakit tangkai memanjang disebabkan karena kelebihan CO2 akibat ventilasi udara yang kurang sempurna. Agar tidak terserang penyakit ini harus dilakukan pengaturan ventilasi dalam kumbung seoptimal mungkin.

PANEN DAN PASCA PANEN

Pemanenan merupakan kegiatan budidaya yang selalu dinantikan oleh pelaku usaha. Untuk mendapatkan hasil yang optimal maka penanaman selama panen dan pasca panen harus dilakukan dengan baik.

Waktu dan Cara Panen Jamur Tiram

Jamur tiram termasuk jenis tanaman budidaya yang memiliki masa panen cukup cepat. Panen jamur tiram dapat dilakukan dalam jangka waktu 4o hari setelah pembibitan atau setelah tubuh buah berkembang maksimal, yaitu sekitar 2-3 minggu setelah tubuh buah terbentuk. Perkembangan tubuh buah jamur tiram yang maksimal ditandai pula dengan meruncngnya bagian tepi jamur. Kriteria jamur yang layak untuk dipanen adalah jamur yang berukuran cukup besar dan bertepi runcing tetapi belum mekar penuh atau belum pecah. Jamur dengan kondisi demikian tidak mudah rusak jika dipanen. Ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi ketika produk dipasarkan, misalnya keseragaman berat dan ukuran jamur tiram.

Penanganan Pasca Panen Jamur Tiram

Penanganan yang dilakukan usai pemanenan jamur tiram bertujuan untuk menciptakan hasil akhir yang berkualitas sehingga sesuai dengan permintaan pasar. Berikut beberapa tahapan agar produk jamur tiram yang dihasilkan berkualitas baik.

Penyortiran

Jamur yang telah dipanen harus segera dicuci dengan air bersih, kemudian bagian tubuh buahnya dipisahkan deri pangkalnya. Proses pencucian dan pemisahan ini penting untuk dilakukan karena bila selama proses budidaya petani menggunakan pestisida, biasaya racun pestisida akan mengendap pada bagian pangkal dan masih memungkinkan terdapat residu yang tertinggal pada tubuh buah. Setelah diyakini kebersihannya, proses sortasi dilakukan untuk mengelompokkan jamur tiram berdasarkan bentuk dan ukurannya. Hal ini bertujuan untuk memperoleh hasil yang seragam sehingga akan menarik minat konsumen saat dipasarkan.

Pengemasan dan Transportasi Hasil Panen Jamur Tiram

Pengemasan jamur tiram segar biasanya menggunakan plastik kedap udara. Semakin sedikit udara yang ada di dalam plastik, jamur tiram semakin tahan lama untuk disimpan. Namun, idealnya penyimpanan dengan plastik kedap udara hanya dapat mempertahankan kesegaran jamur tiram selama 2-4 hari. Oleh karena itu, agar jamur tiram segar yang dijual tetap dalam kondisi baik, proses pengangkutan/transportasi tidak boleh terlalu lama dari proses pengemasannya. Seandainya jarak pengangkutan cukup jauh, sebaiknya alat transportasi dilengkapi dengan ruangan berpendingin. 

sumber klik disini